自制转化糖浆（广式月饼专用）

用了十分之一的量。100g糖，50g水，12g柠檬汁，感觉只几分钟就有点颜色太深了我赶紧关火。冷却之后硬邦邦的，就又加水煮开哈哈哈哈哈哈

2023-09-29