想汤不白都难（鱼骨汤）

#午餐•2023年9月29日#
中秋快乐！

提前煮了排骨高汤，前几天在外面吃火锅打包了吃剩的鱼骨鱼头，今早从早市买的新鲜的豆腐。一切都刚刚好。煎鱼骨后用热的排骨汤煮，全程大火。汤色奶白奶白，完美！

2023-09-29