2023年09月29日

酸汤黑鱼
黑鱼清理方法
1、70°—90°的开水迅速烫整只黑鱼，每个面大概十秒，用刀将粘液掉。
2、冲洗干净后，片肉，截头
（可以搜搜视频看，很简单的。）
鱼头、鱼骨煮豆腐汤，鱼片做酸汤黑鱼
3、推荐海底捞的酸汤料包，导入锅里和喜欢蔬菜翻炒一下注入热水下鱼片即可
4、鱼片腌制

2023-09-29