晚餐•2023年9月28日

蒸烤箱試菜 蒸菜系列

接下來會很忙碌，想嘗試用蒸烤箱一次性搞定
雞蛋1只攪拌加水1:1，加鹽，過濾
蒸20分鐘才成形，味道有點淡
‼️下次可以面上蓋豬肉碎，就好吃了！
或者放瑤柱，努力一下做成壽司店的蒸蛋
米飯半杯，蒸出來下面熟了，上面的飯夾生，不知道為什麼。
肉碎杏鮑菇上面放的炒熟的肉碎，20分鐘熟了，挺好吃的。
再繼續嘗試，一定做到至少2菜1飯 一鍋蒸。
#晚餐•2023年9月28日#

2023-09-28