2023年09月28日

桃酥（豪华版）
加了生的葵花籽、生的黑芝麻，换成白芝麻会更好看；刷了全蛋液（刷两次）更有层次感；先刷蛋液，再撒料，比较好粘上去；用平炉烤，颜色更均匀、更好看
分割成30g/个，压扁，2倍的配方可以做2盘烤盘，22个成品
180°平炉

2023-09-28