葱香薄脆

麵粉多加了10克,蔥先用鹽、胡椒粉、黑胡椒粒先小醃一下再加入，粉漿有先過篩，使用蛋捲模操作，小小火單片約3分30秒完工，一開始別壓實，大約30秒再壓實，溫度平均才能顏色均勻~

2023-09-27