娣_2o30 做过 完美比例广式月饼皮 (不塌腰) 按照方主的公式配比计算:63克×%40饼皮25克X 20克等于500克面粉500×53%等于265克转化糖浆500×34.5=172.5约173克花生油500×11.5=57.5约58克枧水500×1%=5克很好的计算配比,学习了,谢分享 2023-09-26