话梅排骨

炒糖色的时候着急了，开了大火，
尝了一点汤汁，有点苦，
拿蚝油和白砂糖挽救了一下
最后还是有一点点苦，
老抽放的多了点，颜色深了，
总体来说味道还是挺好的，
炒糖色一定要耐心一点，
感谢作者分享🙏

2023-09-25