2023年09月25日

番茄牛肉滑蛋饭
非常简单，学红荔村放了小芹菜粒，唯一要注意的是牛肉和滑蛋都要用不粘锅弄，这次用铁锅感觉弄不太方便，肉因为放了很多淀粉更容易糊了，蛋因为放了水也容易结底。牛肉放点糖，汤汁放糖和生抽，番茄买熟软的烫一下剥皮还是很容易

2023-09-25