王太太的厨房记录

【酒酿圆子羹】
1.水开加入酒酿，冰糖。
2..再次煮沸，加入糯米小圆子。
3.圆子煮到浮起来，水淀粉勾芡，大火分两次勾芡。
4.火调小，撒入蛋清，数秒钟关火。
5.撒桂花。#王太太的厨房记录#

2023-09-24