黑糖马拉糕

南瓜马拉糕
生南瓜（去皮） 200克，蒸熟后与150克水料理机打成糊状，倒入大盆，放入白砂糖50克，搅拌均匀，再放入耐高糖酵母4克，搅拌均匀。倒入中筋面粉150克，木薯淀粉100克，搅拌均匀，发酵2倍大。加入玉米油15克、泡打粉3克，搅拌6分钟左右，倒入大碟中醒发10分钟左右。开水上锅，中小火蒸35分钟，熄火焖5分钟。
#早餐•2023年9月24日#

2023-09-24