就是不会变大和空心,是为什么呢?请老师指点一下🤝
2023-09-24
您好,請問有按照方子的比例跟材料活面嗎?有泡打粉起碼一定會空心的啊……,就算沒有泡打粉,有一定的按壓動作也會膨脹一點的
看您芝麻的顏色,您應該是油溫很低就下油鍋吧,所以到最後麻團都古銅色了,芝麻還是很白🤤
您好,請問有按照方子的比例跟材料活面嗎?有泡打粉起碼一定會空心的啊……,就算沒有泡打粉,有一定的按壓動作也會膨脹一點的
2023-09-24
看您芝麻的顏色,您應該是油溫很低就下油鍋吧,所以到最後麻團都古銅色了,芝麻還是很白🤤
2023-09-24