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2023年09月24日

油皮成分,普通面粉190克.猪油65克.水80克.揉到没有干面粉就好了,放冰箱冷藏待用
油酥成分,普通面粉150克,猪油75克揉到没有干面粉,放进冰箱冷藏待用,
咸鸭蛋黄豆沙总40克,油皮20克,油酥15克,油皮包油酥面皮压成长条松弛20分钟,松弛好了在次压成长条包两头往中间压像包包子一样收口好朝下放入烤盘里平炉上火160度下火180烤30分钟,不过烤箱得看自己烤箱火候啊

2023-09-24