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/yl易风 做过

超级好吃的香菇肉馅儿饺子

#午餐•2023年9月24日# 其实是综合了这个菜单和另一个。肉馅加一个鸡蛋,顺时针搅拌吸收,又加了半小碗泡香菇的水搅拌吸收。
香菇碎油炒30秒,加生抽老抽。放凉。肉馅加鸡蛋和水,搅拌后加葱碎,不搅拌,堆在肉上。堆炒好的香菇,堆十三香,花椒粉,姜末,混合均匀,顺时针。加半个洋白菜碎,顺时针搅拌均匀,最后加盐,不出水。搅拌均匀。
好吃,香 。加了水和鸡蛋的饺子肉馅确实软

2023-09-24