不加糖的红枣小馒头

用了20颗枣+牛奶破壁机打碎，4颗枣切丁。液体用的牛奶，加了10克红糖。水合法揉面，松弛一会以后加的酵母，酵母揉匀以后撒了一把核桃。我也做出了蓬松喧软的馒头，哈哈哈~香甜。

2023-09-24