香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）

这个配方做过好几次了，真的很赞👍
第一次做时用勺碾香蕉费了半天劲，后来发现家里这个压土豆泥的工具碾香蕉可太方便了。按配方用的70%料（也就是3根香蕉3个鸡蛋210g粉），不喜吃甜，糖只放了35g吃起来也很不错，面糊里还可以加切碎的红枣（巧克力估计也ok）虽然做出来口感更像枣糕而不是蛋糕，但不需要奶油不用打发鸡蛋，一小时以内能全部搞定还要什么自行车哇！

2023-09-23