珍珠绿豆沙鲜奶-挑战台湾第一好喝

1.绿豆没有冻，泡了6小时，期间换了3次水。泡完洗干净。
2.沸水下锅，煮一煮去掉泡沫，沥干。
3.冷水下锅煮沸，大火加糖（不必太甜，有点过头）煮15分钟。
（后可根据水量，添加沸水）
4.调成中小火，去掉浮起来的绿豆皮。
5.继续煮30分钟，间隔搅动底部避免糊底。
6.到想要的程度关火，倒出密封，待凉些放入冰箱。
7.太甜了可以加奶调和一下。【比奶茶还好喝！！！】
 #下午茶•2023年9月22日#

2023-09-22