王太太的厨房记录

【蒜蓉苋菜】
1.苋菜洗净切段，杆子和叶子大致分开，大蒜切碎。
2.油热先炒菜杆子，翻炒一会儿再放叶子，翻炒几下菜瘪下去了，加少许盐拌匀，最后加蒜蓉，翻炒几下即可。
苋菜换做油麦菜、青菜、木耳菜或者生菜皆可，只不过不同菜炒的时间长短不等，主打一个简单、原味😄#王太太的厨房记录#

2023-09-22