东古美食厨房

我看看谁还没试过这个方法做麻婆豆腐！我可以大干三碗米饭！
材料：老豆腐，牛肉沫
做法：
1.豆腐切方块
2.锅中烧水，加入东古红烧酱油，盐，切好的豆腐。焯两分捞出钟备用
3.起锅烧油，加入一半牛肉沫，煸炒至枣红色，加入胡椒粉，加入东古生抽王，翻炒均匀盛出备用
4.锅中加油，加入另一半牛肉沫，煸炒至变色，加入两勺豆瓣酱，炒出红油，加入葱姜末，一勺辣椒粉，一勺糖，一勺鸡精，加入东古精制料酒，加入东古生抽王，加入东古红烧酱油，加入水，加入豆腐，小火煮三分钟，分三次加入水淀粉，煮至汤汁浓稠出锅
5.装好撒上炒好的牛肉酥、青蒜末，一勺花椒粉 #东古美食厨房#  #家常菜#

2023-09-22