2023年09月22日

1、蛋黄5个，蛋白冷冻，奶油200g，拌匀，加入过筛低筋粉80g。2、蛋白5个，加入糖46g，打至刚出弯钩，混合，倒入金盘。3、烤盘底下水浴，温度160度烤21分钟左右，取出震热气倒扣。

2023-09-22