烘焙伴我 做过 金沙奶黄月饼 这个配方超级棒,甜度正好,皮和馅都是用的此配方,回油很快,感谢感谢!馅40克,皮25克,上下火180℃先烤10分钟定型,一个蛋清半个蛋黄刷表面,然后同样温度再考10分钟左右,看上色情况!馅直接用黄油炒的,黄黄的非常有食欲! 2023-09-21