粤式经典凉瓜牛肉

用的珍珠凉瓜，把白色瓜瓤刮干净，成品出来没有苦味。牛肉也腌的很好，参考的另外一位作者的方子。第一次做出来媲美餐厅的凉瓜牛肉！

2023-09-20