桥墩月饼【传统南方中式月饼】

馅料要多点油，太干了出来就很硬。这是第二次做，肉要多，有条件炸点葱头油下去，皮要再多1份，加点泡打粉，皮才会酥，还要加点水，烤17-18分钟

2023-09-19