2023年09月18日

（有核桃的）桃酥

玉米油325g
白糖210g
盐2.5g
蛋黄5个
低筋面粉 425g
玉米淀粉75g
泡打粉7.5g
小苏打5g
（核桃仁若干）

做法：
1.玉米油、绵白糖、蛋黄、盐一起倒入碗中，搅拌均匀。
2.将粉类倒入千净碗中翻拌均匀。
3.将粉类过筛加入油蛋碗中，用刮刀拌至无干粉。
4.分成45g（+30g生核桃仁）一个刷上一层全蛋液，撒上黑芝麻。
5.烤箱预热180度上下火烘烤 20分钟即可


搬自：
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2023-09-18