2023年09月18日

电饭锅焖猪蹄
2斤猪蹄冷水葱姜料酒煮开3分钟，捞入放了干辣椒八角桂皮的电饭锅，放3颗鹌鹑蛋大小的老冰糖，2勺黄豆酱，2勺豆瓣酱，2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，一勺醋，2罐啤酒，点了电饭煲的熬汤功能煮了2个小时，后又加入了切的很小的鲜排骨又一起炖了2个小时。

2023-09-18