2023年09月17日

调酱汁：
蒜末 洋葱末 料酒 生抽 老抽 蚝油 蜂蜜酌量添加（完全凭感觉，建议酱汁稍加一点水，保证后续闷鸡腿能熟），腌制半小时以上，少许油煎至表皮金黄，剩余酱汁倒入锅中，闷至汤汁烧至浓稠，最后撒点白芝麻和葱花点缀摆盘，总体很满意，好吃！！！

2023-09-17