悠然爱烘焙 蛋糕没蓬发，说明蛋白打发不到位啊，按照配方来，不要多加鸡蛋，鸡蛋多了并不能涨的多好，烤箱温度要自己调整，你烤的蛋糕都没有上色，说明温度不够，自己在配方温度基础上适当调高温度，参考配方里的蛋糕成长图片调整温度，有空看看厨友们交的作业，会有启发 2023-09-18
很结实！😲六个鸡蛋，做了这一点点！😲
2023-09-17
最不成功的一次！“气疯”
2023-09-17
蛋糕没蓬发，说明蛋白打发不到位啊，按照配方来，不要多加鸡蛋，鸡蛋多了并不能涨的多好，烤箱温度要自己调整，你烤的蛋糕都没有上色，说明温度不够，自己在配方温度基础上适当调高温度，参考配方里的蛋糕成长图片调整温度，有空看看厨友们交的作业，会有启发
2023-09-18