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水若栋 做过

不用去早餐店的发面馅饼

忘了拍照…主要记录下面皮,太黏手,没怎么揉,筷子搅成团,面上摸点油就让它发酵了,发酵好带个一次性手套,手套上抹层油,揪一团直接在手上操作,这个皮确实不错,够软,煎的时候可以多放点油

2023-09-17