【麻薯-恐龙蛋】不要预拌粉而且绝对不会翻车的迷你麻薯

哈哈哈哈，实验是那么的充满乐趣。
不管三七二十一一顿鼓捣。
图1、2：虽然第一次做但我直接放一个鸡蛋，很显然的稀了，二次一共加入10克木薯粉，烤烤试试吧，结果挤出来就淌平了，不敢多挤立马入炉。没想到还烤的不错，虽然是扁圆的但毕竟是空心的。薄脆的口感没有多少嚼头。
图3、4、5：又和面这一次没放鸡蛋直接把第一次剩下的稀面搅拌在一起。有点干，打了一个鸡蛋一点点加直到自认为可以了。不想用裱花袋挤了，新买的烤盘今天刚到。试试新，没想到烤出来像是花朵一样这么可爱，脱模之后竟然像一个一个的小蘑菇。开心😊😊

2023-09-16