巧克力奇普饼干

#下午茶•2023年9月16日#
时隔多年又做这款奇普了，红糖和白糖各减半，感觉还可以再减少，颜色适中，两倍方子中的配料，做出21个，分两盘烤，原温度烤箱倒数第二层，16分钟，关火后等三分钟取出。差点把装在巧克力盒里的豆豉当做巧克力豆放进面糊里 ，说不定能做出一款口味独特的老干妈奇普
下次还是整形一下做成趣多多的样子会更好看些，按网友说的全部用红糖，不用白糖试一下 ，成品冷却后不是那么酥脆，下次延长一下烤制时间

2023-09-16