早餐•2023年9月13日

终于吃上自制的油条了
这个方子很厉害，成功率百分之百
面粉500g 鸡蛋一个 盐5g 食用油40g 小苏打3g
无铝泡打粉8g 清水260g
混合均匀，分次倒入水
然后用按压的方式使面团成团
直到表面光滑
冰箱里冷藏一晚，第二天擀平切条
两条中间沾点水压到一起
油温170度下锅油炸
好吃的油条就做出来了
#早餐•2023年9月13日#

2023-09-13