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白岂滋 做过

超级好吃的~小白菜炒面

小白菜炒面
根本看不出来两盘炒面里有半斤小白菜,大半根胡萝卜,半个很大的圆葱吧!炒菜炒到一半发现小白菜找不到了,又加了一倍的量,所以最后菜炒过了。。不过,不影响好吃。我为了少放油,就是炒菜时放了点油,面条里没拌油,直接出锅后就放进菜锅里拌了一下。就是口感干干黏黏的,不如店里的炒面顺滑。所以,下次炒菜时刷点油,面条还得拌上油才能更好吃!
老妈喜欢吃炒面。
我觉得如果这里面再加上一点虾仁或者虾米能更鲜,因为小白菜和海鲜很搭。

2023-09-12