东北过桥水饺&手打饺子皮（非擀面杖擀皮）

手法不难学，就是剂子揪不好 ，还有粉一定要足够，好几次捏好后粘在一起，又要重来，还好，这个费时不多，而且饺子皮真的好吃，切成面条也不错。

2023-09-12