醋泡黑豆

功效与作用
滋阴补肾、明目、缓解头晕、降压降脂
醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜，用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素。因为黑豆在pH值小于7的环境中抗氧化、抗自由基的能力较好，花青素也更容易被人体吸收，具有滋阴补肾、明目、缓解头晕、降压降脂等功效。
#醋泡黑豆#

2023-09-11