晚餐•2023年9月11日

#晚餐•2023年9月11日# 蒸的肉沫榨菜酱茄子，酱爆太油，今天换个方法做个没这么重油的茄子，茄子上汽蒸十分钟，切条，起油锅爆肉沫翻炒后加榨菜沫继续翻炒几下，加生抽，糖，豆板酱调味后倒入茄子，翻炒加少许水略滚一下起锅。

2023-09-11