美食

夏日炎炎，怎么能不来一份家庭版的柠檬鸡爪呢！？
材料：鸡爪
做法：
1.先把鸡爪切半，锅中导入凉水后放入鸡爪，加入料酒和姜片后大火煮出血沫后捞出，放入冰水
2.碗中加入雪碧，两勺生抽，一勺耗油， 半勺老抽，适当辣椒油，一勺香醋，一勺苹果醋，半个柠檬挤汁，一勺糖，半勺鸡精，适当的蒜末，小米辣，青辣椒后搅拌均匀
3.将鸡爪放入碗中充分浸泡，放入冰箱冷藏两小时
4.加入柠檬片抓拌均匀后装盘
这样酸辣适中的柠檬鸡爪就大功告成啦！
#美食#   #家常#

2023-09-11