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小小和尚 做过

黑芝麻全麦贝果

1、按照配方2倍制作的2份的量(12个),面粉方面,我家是全麦面包粉,就没有再加高筋粉,口感比较粗糙,觉得还是要混合一部分高筋粉。
2、吃口有点咸,下次盐减半放。
3、可能面粉比较干的缘故,封口不太好,下次再摸索下。

2023-09-11