下午茶•2023年9月10日

#下午茶•2023年9月10日# 牛奶鸡蛋软饼
超级简单的牛奶鸡蛋软饼
动手就能做
需要的材料也简单
牛奶，鸡蛋，面粉
130g面粉（啥面粉都行），80g牛奶，2g盐，搅拌均，觉得干了就再加点奶，稀了就再加点面粉，加入一颗鸡蛋，个人觉得能过筛最好，我这没找着漏勺没筛，筛过更细腻
下锅的时候锅先烧热，加一点油拿起来四面一转，倒上面糊，四面一转，小火慢慢煎，中间鼓起来就可以翻面再来一分钟就可以出锅，这是带点咸味的，加糖就是甜味道的…可以自己试一试

2023-09-10