蛋黄酥

照配方做18个，天气热了，酥层有点混酥了，自己做的咸鸡蛋黄和红豆沙，鸡蛋用包盐方式，腌制了50天，一点也不咸，成本拉低了，而且咸鸡蛋沙沙的，口感不输咸鸭蛋，好开心😁！烤箱190度5分钟转170度25分钟，闷5分钟！

2023-09-10