元气早餐

新学的
番茄厚片煎一会儿，加蛋液，变成蛋饼，快凝固的时候放上卷饼皮，盘子倒扣在上面翻面，再把饼皮朝下滑进锅里，加火腿片和芝士，小火焖一会儿就好了，折成半圆，切成三块，摆盘。
煎番茄的时候加点盐和黑胡椒，蛋液撒点盐调味，最后折起来之前再撒点黑胡椒。
#早餐•2023年9月10日# #一人食。#

2023-09-10