云朵吐司2.0版，双种法更绝！

很软很好吃 按照方子上下火各减了10度 依旧火大了，下次减20度试试。（下次想试试：冷藏后的汤种和主面团混合后继续放冷藏一宿，第二天蜂蜜种冷藏三小时发酵三倍大，混合一起揉搓至不沾，再加入剩下的酵母、黄油和盐，揉搓）

2023-09-08