绿豆糕

多于100克去皮绿豆，230克熟绿豆，40克猪油，糖桨15.25，水份偏多，要炒一会。
一半豆沙（285.25克/2），2克若竹抹茶粉，结果抹茶色有点深。
成品数量不足6个，50克的绿豆糕。
#下午茶•2023年9月8日#

2023-09-08