利利砣 做过 外脆内软❗️一口超幸福的可可墨西哥面包 高粉260,糖35,水165,盐2,奶粉13,黄油15,酵母7.5可可糊:黄油20,糖粉10,蛋液20,低粉20,可可粉2.5(下次减糖28)12连模 2023-09-07
一发38度40分钟,喷两次水增加湿度,190度预热20分钟,180度18分钟中层
2023-09-07