广式豆沙月饼（75克、50克、各种规格都有）

今年第一次做广式月饼，皮都是用的金粒籽老师的方子，感觉我的面粉太吸水了，面团比较干，手法也在慢慢练，包的时候容易开裂。面火太高了，月饼表面都列了口。下次面粉要按最低量试试，烤箱再往下放一层。现在我包的很顺手😍

2023-09-05