我的自制猪皮冻肉皮冻记录

凝固好的猪皮冻用刀背或者牙签沿着皮冻四周贴合容器内壁划一圈，倒扣即可轻松脱模。

切成喜欢的大小，用生抽+醋+香油+盐+鸡精+五香粉调成自己喜欢的酱汁，浇在皮冻表面。

当当当当，开吃吧！一口一块，美滋滋！

自己做的实在太好吃了，结实有弹性，味道自己调成自己喜欢的。

2023-09-05