【Ken Forkish】天然酵种披萨面团（过夜法）

各种粗粉消耗完了，终于做了个百分百高筋粉的，当然外观也更漂亮了，就是没有黑麦全麦的够劲。上面小菜菜自己种的，有琉璃苣生菜芝麻菜，啊，又拿进去烤了一分钟，夏天种的，怕有寄生虫……就瘪了瘪了……

2023-09-04