韩国旅游局 | 舌尖游韩国

用珍选捞汁做的韩式冷面，酸甜可口，爽滑q弹！冰冰凉凉太好吃啦😋

必用食材：
荞麦冷面200克（熟重）或普通方便面饼一个（82-110克）、朝鲜泡菜20克、冰镇矿泉水210克、珍选原味捞汁30克
可选配料：
酱牛肉片20克、 苹果片四片15克、煮鸡蛋半个、黄瓜丝15克、棉白糖7克、芝麻1克

制作方法：
1、浸泡荞麦冷面30分钟，锅中加水煮开，放入冷面煮3分钟。捞出过凉水沥干备用（或过凉水后放入冰箱冷藏备用）
、方便面的处理，锅中加水煮开后放入方便面煮熟（2分钟），捞出过凉水，凉透后滤去水分放在盘中备用（或过凉后放入冰箱冷藏备用）
3、碗中加入绵白糖、珍选原味捞汁（冰箱0-4℃冷藏后更佳）、冰镇后的矿泉水，搅拌均匀后放入准备好的面
4、酱牛肉片、苹果片、朝鲜泡菜、黄瓜丝、半个煮鸡蛋，码在面上，撒上熟芝麻即可食用

2023-09-04