2023年09月02日

新学的菜，记录下做法。
锅里加动植物混合油，加干辣椒和宣威火腿炒香，加小米辣、蒜、鸡块（不焯水，可以提前加盐腌制一下）、盐，鸡肉炒出油（炒香）后加开水煮，等鸡肉熟汤变浓后加入新鲜的酸木瓜小火熬煮入味，起锅前撒上缅甸芫荽即完成。此菜无添加剂，汤汁金黄味道酸爽又不失鲜美，喜欢原汁原味的不可错过。

2023-09-02