2023年09月01日

炸猪排。大排去骨敲松，用花雕酒、生粉、鸡蛋、五香粉、黑胡椒、蚝油，盐调味腌制二小时以上，腌制一夜更入味！吃前，用粗粒黄金色面包糠用力按入肉排。筷子插入油锅冒泡，改中小火炸猪排。出锅后，切段，蘸上还辣酱油！美味！

2023-09-01