2023年09月01日

减糖版纽约大曲奇

黄油170克
黄糖20g
代糖30克
常温鸡蛋2个
低筋面粉 280克
泡打粉3克
小苏打3克
盐1.5克
巧克力 150克
坚果100克

先混合室温软化的黄油和糖，再加入鸡蛋，再加入剩下的粉类，最后加入坚果和巧克力
混合后冰箱冷藏1小时
简单捏圆（每个45g-55g），上下火180度25分钟，预热好开烤

2023-09-01